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金针菇怎么做好吃托哥有绝招

金针菇怎么做好吃托哥就来教大家,金针菇是平时生活中经常食用的菌菇,但是它经常作为配菜出现在人们的视野中,小编这边整理了一下,咱们来把金针菇这片绿叶变成餐桌上的主角吧。

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金针菇所含有的人体必需氨基酸较多,同时锌的含量也是很多的,可以提高儿童的智力发育。金针菇有补肝的功效,也可以抑制胆固醇的。

炒金针菇

首先来做一道清炒金针菇吧。它的主要食材有:金针菇、甜椒、青椒、姜、蒜、盐、油

主要做法:

金针菇怎么做好吃:1.将金针菇洗干净、切去根部。把红椒、青椒洗干净切成丝。姜、蒜切片。

金针菇怎么做好吃:2.炒锅烧热放油,下姜片和蒜片爆香,把甜椒丝、青椒丝、金针菇放进去翻炒均匀,加少许盐调味,炒熟后出锅装盘即可。

金菇汤

金针菇汤

这款汤品颜色多样、味道清爽,可以消腻,促进食欲。

金针菇汤的在主要食材有:金针菇、油菜、玉米粒、海带丝、盐、香油

主要做法:

金针菇怎么做好吃:1、把金针菇切去根部,清洗干净。海带切丝,油菜、玉米粒洗干净,沥干水分,备用。

金针菇怎么做好吃:2、煮锅里加水(也可加高汤),先放入海带丝和金针菇烧开后放入玉米粒,油菜稍微焯下水就可以了。先把金针菇挑在碗里,海带丝放在旁边,撒上玉米粒,油菜摆放在碗边,加些盐、香油调味。

一款鲜香的汤品就做好了,其实金针菇的吃法最主要的是凉拌着吃,下面这道凉拌金针菇怎么样呢,是不是色泽诱人、香味扑鼻呀。

凉拌金针菇是夏季餐桌上的常客,快速的制作方法,凉拌菜独有的酸辣口味,真的是太好吃了。

凉拌金针菇的材料有:金针菇、黄瓜、甜椒、芝麻油、盐、醋、酱油、姜、蒜

制作步骤:

1、金针菇洗净,在沸水中焯水,过冷水。

2、黄瓜去皮切丝,甜椒切丝,备用。姜切小粒、蒜剁成蒜蓉。

3、在大碗里放入金针菇、黄瓜丝、甜椒丝。加入芝麻油、盐、醋、酱油、姜粒、蒜蓉,拌均匀后,装盘。

以上就是托哥教大家金针菇怎么做好吃的方法。


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