汤圆怎么煮才不容易破皮？汤圆是大家喜欢的美食，不管是元宵节还是平时，煮上一晚甜甜的汤圆做宵夜，真的很容易让人满足。但是要怎么煮出美味而又不容易破皮的汤圆呢？其实是有一些技巧的，一起来看看吧。

汤圆怎么煮才不容易破皮？

工具/原料

开水

盐

方法/步骤

锅里放入适量的冷水，开大火煮几分钟，煮沸。

汤圆怎么煮才不容易破皮？

水开后，加入少量的盐，搅拌。

汤圆怎么煮才不容易破皮？

下汤圆，注意要轻轻捏，不要让其破皮，放入后，用勺子轻轻搅动，不让其沉锅底。

汤圆怎么煮才不容易破皮？

汤圆怎么煮才不容易破皮？

盖上锅盖，煮几分钟，汤圆浮起来后，要关小火，闷煮几分钟。

怎么煮汤圆才不容易破皮？

可以加入点冷水，然后再煮开。这时候可以看到汤圆稍稍胀大，就可以关火盛碗了。

文章中就是麻哥教你们汤圆怎么煮才不容易破皮的方法。